北京中健民康文化研究院

中食国谷方便食品（北京）研究院（下称“中食国谷研究院”）着眼于庞大的方便米饭潜在市场,在中国食文化研究会等多家行业协会和专业研究机构的支持和倡导下，成立了中国唯一专门从事方便米饭技术研发推广的科研机构。中食国谷研究院汇集了中国最优秀的方便米饭技术人才, 多年以来，其主要技术力量一直致力于方便米饭设备与技术的系列开发, 耗资千万余元，建立了从工艺开发、设备制造、产品生产到市场策划的一整套工作体系. 1997年5月,由我院总工程师直接领导研发的干燥型方便米饭技术通过国家级鉴定,中国食品科学技术学会专家委员会一致认为:该技术依托先进的工艺路线,独特新颖的设计思路,成功的解决了现在方便米饭生产中存在的复水时间长，保持期短等技术难题，技术含量高。其生产设备安全可靠，操作简便，在国内外同类产品中居领先地位，其技术水平以达到或超过日本同类产品。2000年,该工艺及设备技术获国家发明专利,并且是国内唯一投入工业化生产的方便米专利技术,目前国内正在运行的方便米生产线,其技术多来源于此.    六年来, 中食国谷研究院再接再励, 在方便米饭的工艺及设备技术研究中不断获得突破性进展,从根本上解... [详细介绍]